Печь конвекционная SMEG ALFA 420 H
Обзор
Конвекционная печь SMEG ALFA 420 H предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления гастрономических блюд, для разогрева уже готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Печь оснащена электромеханической панелью управления, функцией пароувлажнения, мощными вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение тепла в камере.
Противни и гастроемкости в комплект не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
Особенности:
- Корпус и камера из нержавеющей стали
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска в ручном режиме
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Открытие дверцы горизонтальное
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Таймер 0-60 минут
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
- Количество уровней: 4
- Размер противня: 600х400 мм или гастроемкость GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 77 мм
- Температурный режим: от 50 до 250 °С
- Количество вентиляторов: 2
- Напряжение: 220 В, 380 В
- Мощность: 6.9 кВт
- Габаритные размеры: 800х747х563 мм
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики | |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 77 мм |
Температурный режим | от 50 до 250 °C |
Панель управления | Электромеханическая |
Пароувлажнение | Ручное |
Подключение к водопроводу | Да |
Помпа пароувлаженения | Нет |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В, 380 В |
Мощность | 6.9 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 747 мм |
Высота | 563 мм |
Заводские данные | |
Производитель | Smeg |
Страна производства | Италия |
Гарантия | 24 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Печь конвекционная SMEG ALFA 420 H