Шкаф пекарский ITERMA PI-804I

Шкаф пекарский с конвекцией ITERMA PI-804I предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также для приготовления гастрономических блюд. Прибор имеет широкое закаленное стекло, благодаря чему удобно следить за процессом выпечки не открывая дверцу.

Особенности

• Электромеханическое управление
• Пароувлажнение ручное
  
• Корпус из нержавеющей стали
• Охлаждаемая дверь из закаленного стекла
• Вентиляция внутреннего объема корпуса
  
• Малая инерция при разогреве и охлаждении
• Внутренняя подсветка галогенной лампой
• Ручное программирование времени остановки приготовления
  

Характеристики

• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Вместимость: 4 противня 400x600 мм или 4 GN 1/1
  
• Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
  
• Кол-во вентиляторов в камере: 2
• Температурный режим: 0 - 280 °C
• Размеры противня: 400х600 мм
• Мощность: 3.8 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габаритные размеры: 800х670х550 мм
• Вес (нетто): 63.5 кг
• Вес (брутто): 70 кг
• Страна-производитель: Россия
  

В комплекте:

• 2 пекарских противня