Шкаф пекарский ITERMA P-10L

Шкаф пекарский с конвекцией ITERMA P-10L предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах. Оборудование имеет широкое стекло, благодаря чему удобно следить за процессом выпечки не открывая дверцу. Представленный пекарский шкаф может устанавливаться на расстоечный шкаф или подставку из нержавеющей стали.

Особенности:

• Электромеханическое управление
• Пароувлажнение ручное
• Корпус из нержавеющей стали
• Герметичность камеры
• Внутренняя подсветка галогенными лампами
• Реверсивные вентиляторы во внутренней камере
• Двойная стеклянная дверца для исключения ожога
• Ручное управление инжекцией пара

Характеристики:

• Количество уровней: 10
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Вместимость: 10 противней 400x600 мм или 10 GN 1/1
  
• Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
  
• Кол-во вентиляторов в камере: 3
• Температурный режим: 0 - 280 °C
• Размеры противня: 400х600 мм
• Мощность: 15.8 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габаритные размеры: 865х930х1147 мм
• Вес (нетто): 138 кг
• Вес (брутто): 168 кг
• Страна-производитель: Россия