Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040D
Обзор
Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040M предназначен для профессиональных и кондитерских цехов для выпечки мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, печь имеет электронную панель управления. Дверь оборудована двойным закаленным стеклом и долговечным силиконовым уплотнением.
Особенности
- Электронное управление
- Пароувлажнение регулируемое
- Подключение к водопроводу
- Таймер на 10 часов
- 60 программ работы с 5 фазами каждая
- 3 вентилятора с реверсом и 3-мя скоростями
- Двойное закаленное стекло
- Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 430
Характеристики
- Количество уровней: 10
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Вместимость: 10 противней 600х400 мм
- Кол-во вентиляторов: 3
- Температурный режим: до 270 °C
- Мощность: 14 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габаритные размеры: 940x910x1075 мм
- Вес (нетто): 95 кг
- Вес (брутто): 143 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
| Основные характеристики | |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 30 до 270 °C |
| Панель управления | Электронная |
| Пароувлажнение | Автоматическое |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Помпа пароувлаженения | Нет |
| Противень | 600х400 мм |
| Подключение | |
| Подключение к сети | 380 В |
| Мощность | 14 KW |
| Габариты и вес | |
| Ширина | 940 мм |
| Глубина | 910 мм |
| Высота | 1075 мм |
| Вес без упаковки | 95 кг |
| Вес с упаковкой | 143 кг |
| Заводские данные | |
| Производитель | Gierre |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
0 отзывов к товару Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040D