Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040D

Артикул: 463
Количество уровней 10
Температурный режим от 30 до 270 °C
Пароувлажнение Автоматическое
Подключение к водопроводу Да
Помпа пароувлаженения Нет
Противень 600х400 мм
Подключение к сети 380 В
Мощность 14 кВт
Ожидается
258 219 Р

Категории: Конвекционные печи

Обзор

Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040M предназначен для профессиональных и кондитерских цехов для выпечки мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, печь имеет электронную панель управления. Дверь оборудована двойным закаленным стеклом и долговечным силиконовым уплотнением.

Особенности

  • Электронное управление
  • Пароувлажнение регулируемое
  • Подключение к водопроводу
  • Таймер на 10 часов
  • 60 программ работы с 5 фазами каждая
  • 3 вентилятора с реверсом и 3-мя скоростями
  • Двойное закаленное стекло
  • Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 430

Характеристики

  • Количество уровней: 10
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Вместимость: 10 противней 600х400 мм
  • Кол-во вентиляторов: 3
  • Температурный режим: до 270 °C
  • Мощность: 14 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габаритные размеры: 940x910x1075 мм
  • Вес (нетто): 95 кг
  • Вес (брутто): 143 кг
  • Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 30 до 270 °C
Панель управления Электронная
Пароувлажнение Автоматическое
Подключение к водопроводу Да
Помпа пароувлаженения Нет
Противень 600х400 мм
Подключение
Подключение к сети 380 В
Мощность 14 кВт
Габариты и вес
Ширина 940 мм
Глубина 910 мм
Высота 1075 мм
Вес без упаковки 95 кг
Вес с упаковкой 143 кг
Заводские данные
Производитель Gierre
Страна производства Италия
Гарантия 12 мес.
Отзывы