Печь конвекционная APACH AD46M
Обзор
Печь конвекционная APACH AD46M предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления и разогрева гастрономических блюд, замороженных полуфабрикатов. Печь оснащена регулятором температуры, таймером. Благодаря конвекции блюда готовятся быстрее и равномернее.
Особенности:
- Электромеханическое управление
- Пароувлажнение
- Ручной впрыск пара
- Подключение к воде
- Реверс вентилятора
- Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
- В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения
- Инжекторный
- Термостат
- Таймер 0-120 мин
- Дверца из двойного закаленного стекла
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- Камера с закругленными углами
Технические характеристики:
- Температурный режим: 0 - 285 °C
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тип направляющих: 600x400 мм / GN 1/1
- Мощность: 6.7 кВт
- Напряжение: 220 В / 380 В
- Габаритные размеры: 800х700х580 мм
- Габариты в упаковке: 900х800х660 мм
- Вес (нетто): 53 кг
Комплектация:
- 2 противня 600х400 мм
Характеристики
Основные характеристики | |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 30 до 285 °C |
Панель управления | Электромеханическая |
Пароувлажнение | Ручное |
Подключение к водопроводу | Да |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В, 380 В |
Мощность | 6.7 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 580 мм |
Вес без упаковки | 53 кг |
Вес с упаковкой | 66 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Apach |
Страна производства | Италия |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Печь конвекционная APACH AD46M