Печь конвекционная APACH AD46D

Печь конвекционная APACH AD46D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления и разогрева гастрономических блюд, замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции блюда готовятся быстрее и равномернее.

Особенности:

• Электронное управление
• 99 программ по 3 этапа приготовления
  
• Пароувлажнение
• Подключение к воде
  
• Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
• Инжекторный
• Функция установки и ручной регулировки влажности
• Функция предварительного нагрева
  
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Дверца из двойного закаленного стекла
• Подсветка камеры галогеновой лампой
• Камера с закругленными углами
  

Технические характеристики:

• Температурный режим: 0 - 260 °C
• Количество скоростей вентилятора: 1
• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Тип направляющих: 600x400 мм / GN 1/1
• Мощность: 6.7 кВт
• Напряжение: 220 В / 380 В
• Габаритные размеры: 800х700х580 мм
• Габариты в упаковке: 900х800х680 мм
• Вес (нетто): 54 кг

Комплектация:

• 2 противня 600х400 мм