Печь для пиццы ITPIZZA ML4

Печь для пиццы ITPIZZA ML4 - одноуровневая печь используемая в пиццериях, ресторанах и кафе. Электрические печи серии ML специально разработаны для приготовления пиццы, также позволяют выпекать изделия и блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо, гриссини, десерты (например крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты). Главное преимущество компании ITPIZZA — «сделано в Италии», что значит сочетание надежности, точности, высокого качества и современных технологий.

Особенности:

• задняя и боковые стенки корпуса изготовлены из окрашенной стали
  
• фронтальная часть с панелью управления - из нержавеющей стали
  
• жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
• внутренняя подсветка дает возможность контролировать процесс выпечки, не открывая дверцу печи
  
• для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры (в нижней и в верхней части) установлены два мощных нагревательных элемента
  
• две группы тэнов (верхняя и нижняя), имеют независимую регулировку
  
• механическая панель управления
  
• поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)

Технические характеристики:

• Печь имеет один ярус вместимостью до 4 пицц диаметром 35 см
• Температура регулируется в пределах от +50 до +500 °C
  
• Внутренние габариты камеры выпечки - 720x720x140 мм
• Внешние габариты печи - 1005x970x415 мм
  
• Напряжение - 380 В
  
• Мощность - 6 кВт
  

Опции (под заказ):

• электронная панель управления