Гриль контактный SIRMAN PDM 3000

Контактный гриль Sirman PDM 3000 используется для приготовления мяса, стейков, рыбы, а так же гамбургеров, бутербродов, сендвичей и шаурмы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретых поверхностей. Данный прижимной гриль имеет две рабочих зоны с комбинированной нижней и рифлеными верхними поверхностями. Рабочие поверхности выполнены из чугуна покрытого пищевой стеклоэмалью, что обеспечивает максимальную гигиену и стойкость к окислению. Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к верхним и нижним поверхностям, что положительно сказывается на тепловой производительности гриля и продукт обжаривается равномерно с двух сторон. Давление верхних прижимных поверхностей регулируется специальной пружиной, с помощью которой гриль адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой имеется регулятор температуры нагрева и световой индикатор, который гаснет, когда поверхность достигает заданной температуры. По необходимости модель может дополнительно комплектоваться механическим таймером. Прижимной гриль CORT PDM 3000 устанавливается на 4-х резиновых ножках, которые регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности. Несмотря на небольшие габариты, данный гриль обладает очень хорошей производительностью, прост в использовании и надежен. Электрический контактный гриль-панини Sirman CORT PDM 3000 отлично подходит для непрерывной работы.

Особенности:

• Жарочные поверхности из чугуна со стеклокерамической обработкой.
  
• Максимальная прочность и долговечность.
• Регулируемое давление верхней прижимной поверхности.
  
• Конструкция из нержавеющей стали.
  
• Ручка из термостойкого материала.
  
• Идеальны для интенсивной и непрерывной работы.
  

Технические характеристики:

• Две рабочие зоны
• Комбинированная нижняя и рифленые верхние поверхности
• Полезная площадь каждой рабочей поверхности - 255х255 мм
  
• Электромеханическое управление
  
• Два температурных регулятора 50-300 °С
• 4 резиновые ножки, регулируемые по высоте
• Мощность - 3 кВт
  
• Напряжение - 220 В
  

Опция: механический таймер