Тестомес спиральный GASTRORAG HS20-HG
Обзор
Тестомес спиральный GASTRORAG HS20-HG предназначен для замеса теста влажностью 45-50% для пиццы, хлебобулочных изделий и кондитерской выпечки. Используется в пиццериях, кондитерских, небольших пекарнях, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Спираль месильного органа вращается одновременно вокруг своей оси и по окружности дежи, производя замес теста.
Особенности:
- Корпус из окрашенной стали
- Дежа из нержавеющей стали
- Фиксированная несъемная дежа
- Неподъемная фиксированная траверса
- В комплекте крюк для теста
Характеристики:
- Объем дежи: 20 л
- Количество скоростей вращения: 1
- Разовый замес: до 8 кг
- Производительность: около 50 кг/час
- Скорость вращения дежи: 24 об/мин
- Скорость вращения спирали: 232 об/мин
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.75 кВт
- Габаритные размеры: 370х680х730 мм
- Размеры в упаковке: 430х720х840 мм (дерев. короб)
- Вес (нетто): 78 кг
Характеристики
Основные характеристики | |
Объем дежи | 20 л |
Загрузка теста | 8 кг |
Производительность | 50 кг/час |
Количество скоростей | 1 скорость |
Крепление дежи | Несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В |
Мощность | 0.75 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 370 мм |
Глубина | 680 мм |
Высота | 730 мм |
Вес без упаковки | 78 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Gastrorag |
Страна производства | Китай |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Тестомес спиральный GASTRORAG HS20-HG