Фритюрница APACH APFE-77P

Фритюрница APACH APFE-77P 700 серии предназначена для приготовления обжаренных во фритюре блюд. Напольная модель с высокой производительностью. Наружные поверхности и ванна изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Ванна имеет холодную зону под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла. Под каждой ванной расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Оборудование оснащено электромеханической панелью управления с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева.

Особенности:

• Напольная установка
• Закрытая подставка
• Кран для слива масла
  
• Ванна из нержавеющей стали AISI 304
• Нагревательные элементы из нержавеющей стали, поворачиваемые на 90° для легкой очистки
• Холодная зона
• Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
• Регулируемые ножки
• Фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами
  
• В комплекте 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали
  

Характеристики:

• Температурный режим: 90 - 190°С
• Объем: 13+13 л
• Количество ванн: 2
• Размеры корзины: 280х340х200 мм
  
• Мощность: 18 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 700x700x850 мм
• Вес (нетто): 60 кг