Фонтан для шоколада GASTRORAG CF26A

Фонтан для шоколада GASTRORAG CF26A предназначен для эффектной подачи шоколада на праздничных вечеринках, банкетах, фуршетах. С помощью такого фонтана можно создавать вкуснейшие десерты, окуная фруктовые канапе в шоколадную массу. Перед загрузкой, шоколад необходимо растопить на водяной бане или в микроволновке. Рекомендуется использовать оригинальный бельгийский шоколад, который содержит большое количество какао-масла, что избавляет от необходимости добавлять в массу растительное масло. Растопленный шоколад заливается в чашу, и затем включается мотор и нагревательный элемент. Шоколадная масса поднимается по шнеку и стекает по ярусам.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали
• Шнековая конструкция
  
• 4-х ярусный
• С подогревом

Характеристики:

• Вместимость чаши: 4 кг шоколада
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.34 кВт
• Габаритные размеры: 330х330х680 мм
• Вес (нетто): 10 кг