Тестомес спиральный GAM S-40-2S

Тестомес спиральный GAM S-40-2S предназначен для замеса теста, которое подходит для приготовления хлебобулочных изделий и кондитерской выпечки. Тестомес используется в пиццериях, мини-пекарнях, кондитерских, в супер- и гипермаркетах с собственной кухней. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки позволяет получать высококачественное однородное тесто, месильный механизм движется вокруг своей оси. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.

Особенности

• Корпус - окрашенный металл
  
• Дежа, спираль, тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304
• Фиксированная несъемная дежа
• Неподъемная фиксированная траверса

Характеристики

• Объем дежи: 40 л
• Загрузка теста: 35 кг
• Кол-во скоростей: 2
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 2.2 кВт (1 скорость - 1.5 кВт; 2 скорость - 2.2 кВт)
• Габаритные размеры: 490x800x800 мм
• Вес (нетто): 102 кг
• Вес (брутто): 107 кг
• Страна-производитель: Италия