Термостат JULABO PEARL
Термостат JULABO PEARL (ротационный кипятильник) используется для приготовления продуктов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке, по технологии Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, и включает в себя несколько этапов: приготовление продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах, быстрое шоковое охлаждение и регенерацию. Приготовленные таким образом ингредиенты, сохраняют натуральный вкус, полезные микроэлементы, обладают безупречным внешним видом, сохраняют свою массу. Погружной нагревающий термостат Pearl оснащен защитной решеткой, может использовать с емкостями объемом до 58 л. Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.
Особенности
- Электронная система управления
- Мощный циркуляционный насос
- LED-дисплей с отображением температуры и таймером
- Предупреждающий сигнал при потере теплоносителя и повышении заданной температуры
- Защитная решетка
Характеристики
- Рабочая температура: от 20 до 95 °С
- Максимальный объем емкости: до 58 л
- Скорость потока: 14 л/мин.
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2 кВт
- Габаритные размеры: 133х212х330 мм
- Вес (нетто): 4.5 кг
- Вес (брутто): 5.6 кг
- Страна-производитель: Германия
Основные характеристики | |
Обрабатываемый объем | 58 л |
Скорость потока | 14 л/мин |
Температурный режим | от 20 до 95 °C |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В |
Мощность | 2 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 133 мм |
Глубина | 212 мм |
Высота | 330 мм |
Вес без упаковки | 4.5 кг |
Вес с упаковкой | 5.6 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Julabo |
Страна производства | Германия |
Гарантия | 12 мес. |
0 отзывов к товару Термостат JULABO PEARL