Термостат JULABO DIAMOND

Артикул: 280
Обрабатываемый объем 58 л
Производительность 840 л/час
Скорость потока 14 л/мин
Температурный режим от 20 до 95 °C
Подключение к сети 220 В
Мощность 2 KW
Ожидается
158 550

Категории: Термостаты Sous Vide

Обзор

Термостат JULABO DIAMOND (ротационный кипятильник) используется для приготовления продуктов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке, по технологии Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, и включает в себя несколько этапов: приготовление продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах, быстрое шоковое охлаждение и регенерацию. Приготовленные таким образом ингредиенты, сохраняют натуральный вкус, полезные микроэлементы, обладают безупречным внешним видом, сохраняют свою массу. Погружной нагревающий термостат JULABO DIAMOND оснащен защитной решеткой, может использовать с емкостями объемом до 58 л. Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.

Особенности

  • Отображение до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта);
  • В памяти программы для мяса, рыбы, овощей
  • Легкочитаемый индикатор температур
  • Мощный циркуляционный насос
  • Предупреждающий сигнал при потере теплоносителя и повышении заданной температуры
  • Защитная решетка

Характеристики

  • Рабочая температура: от 20 до 95 °С
  • Максимальный объем емкости: до 58 л
  • Производительность: 840 л/час
  • Скорость потока: 14 л/мин.
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 2 кВт
  • Габаритные размеры: 133х212х330 мм
  • Вес (нетто): 5 кг
  • Вес (брутто): 5.5 кг
  • Страна-производитель: Германия
Характеристики
Основные характеристики
Обрабатываемый объем 58 л
Производительность 840 л/час
Скорость потока 14 л/мин
Температурный режим от 20 до 95 °C
Подключение
Подключение к сети 220 В
Мощность 2 KW
Габариты и вес
Ширина 133 мм
Глубина 212 мм
Высота 330 мм
Вес без упаковки 5 кг
Вес с упаковкой 5.5 кг
Заводские данные
Производитель Julabo
Страна производства Германия
Гарантия 12 мес.
Отзывы