Шкаф расстоечный SMEG LEV341XV

Шкаф расстоечный SMEG LEV341XV предназначен для расстойки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (круассанов, булочек, пирожков), и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Особенности:

• Корпус и направляющие из нержавеющей стали
• Электромеханическое управление
• Регулируемый термостат
  
• Две распашные стеклянные дверцы
• Функция подогрева (без расстойки)
• Функция пароувлажнения (при помощи емкости с водой)
• Вмещает до 2 противней на уровень
  

Характеристики:

• Количество уровней: 6
• Максимальная вместимость: 12 противней
• Формат емкостей: противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
• Максимальная температура: 60 °С
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2 кВт
• Габаритные размеры: 940х920х600 мм
• Страна-производитель: Италия
  

Совместим с моделями печей:

• ALFA341