Печь конвекционная SMEG ALFA 144 XE1

Конвекционная печь SMEG ALFA 144 XE1 предназначена специально для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления гастрономических блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Печь оснащена электронным управлением, 40 программами приготовления, функцией предварительного нагрева, мощными вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение тепла в камере.

Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Особенности:

• Электронное управление
• Корпус и камера из нержавеющей стали
• 40 программ
• Режим приготовления конвекция
• Функция предварительного нагрева
• Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
• Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
• Цикл быстрого охлаждения
• Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
• Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
• Таймер 1-99 минут
• Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
• Регулируемые по высоте ножки
  

Характеристики:

• Количество уровней: 4
  
• Размер противня: 600х400 мм или гастроемкость GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 77 мм
• Температурный режим: от 50 до 280 °С
• Количество вентиляторов: 2
  
• Напряжение: 220 В, 380 В
• Мощность регулируемая: от 3.5 до 8.3 кВт
• Габаритные размеры: 780х715х562 мм
• Вес (нетто): 59 кг
• Вес (брутто): 69 кг
• Страна-производитель: Италия