Шкаф расстоечный SOTTORIVA MODUL 2 CEL 2-34 с парогенератором
Обзор
Расстоечный шкаф SOTTORIVA MODUL 2 CEL 2-34 с парогенератором предназначен для расстойки мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, для ускорения процесса разморозки или брожения теста на предприятиях общественного питания. Расстоечный шкаф может быть использован в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые устанавливаются непосредственно на него.
Особенности:
- Совместим с моделями печей в 3-4 уровня
- С вентиляцией и парогенератором
- Контроль влажности на колесах
- Противни в комплект не входят
Характеристики:
- Количество уровней: 6
- Формат емкости: противень 600х400 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 2 кВт
- Габариты: 1310х1035х695 мм
- Вес (нетто): 140 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики | |
Количество уровней | 6 |
Противень | 600х400 мм |
Подключение | |
Подключение к сети | 380 В |
Мощность | 2 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 1310 мм |
Глубина | 1035 мм |
Высота | 695 мм |
Вес без упаковки | 140 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Sottoriva |
Страна производства | Италия |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
0 отзывов к товару Шкаф расстоечный SOTTORIVA MODUL 2 CEL 2-34 с парогенератором