Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UG

Артикул: 416
Количество уровней 10
Температурный режим от 30 до 70 °C
Противень 600х400 мм
Подключение к сети 220 В
Мощность 1.4 кВт
В наличии
106 310 Р

Категории: Расстоечные шкафы

Обзор

Расстоечный шкаф GIERRE BAKE10UG предназначен для расстойки мучных кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, для ускорения процесса разморозки или брожения теста. Расстоечный шкаф может быть использован в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Стеклянные дверцы
  • Таймер на 120 минут
  • Противни в комплект не входят
  • Поддон для воды
  • Ручное пароувлажнение

Характеристики:

  • Количество дверей: 2 шт.
  • Количество уровней: 10
  • Формат емкости: противень 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 90 мм
  • Температурный режим: от 30 до 70 °С
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 1.4 кВт
  • Габариты: 995х1040х745 мм
  • Вес (нетто): 68 кг
  • Вес (брутто): 82 кг
  • Страна-производитель: Италия

Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BAKE:

  • 500 M
  • 1000 М
Характеристики
Основные характеристики
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 90 мм
Температурный режим от 30 до 70 °C
Противень 600х400 мм
Подключение
Подключение к сети 220 В
Мощность 1.4 кВт
Габариты и вес
Ширина 995 мм
Глубина 1040 мм
Высота 745 мм
Вес без упаковки 68 кг
Вес с упаковкой 82 кг
Заводские данные
Производитель Gierre
Страна производства Италия
Гарантия 12 мес.
Отзывы
Документация