Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45

Артикул: 82
Производительность 400
Тесто круглое
Диаметр заготовки 450 мм
Толщина раскатки 2 мм
Подключение к сети 380 В
Мощность 5.6 кВт
Ожидается
262 840 Р

Категории: Прессы для пиццы

Обзор

Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 позволяет легко и быстро сформовать круглую тестовую основу для пиццы. Оборудование используется на предприятиях общественного питания и торговли. Пресс оснащен функцией подпекания, благодаря которой на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки.

Особенности:

  • Настольная установка
  • Форма теста круглая
  • Корпус и пластины из нержавеющей стали
  • Регулируемая толщина теста
  • Функция подпекания
  • Терморегулятор
  • Механический привод
  • Нижняя пластина со скосом для формирования бортика пиццы
  • Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала

Характеристики:

  • Толщина раскатки: 2 мм
  • Диаметр заготовки: 450 мм
  • Производительность: 400 основ/час
  • Температура нагрева основы: до 150 °C
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 5.6 кВт
  • Габаритные размеры: 670x550x860 мм
  • Вес (нетто): 130 кг
  • Вес (брутто): 135 кг
  • Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики
Производительность 400
Тесто круглое
Диаметр заготовки 450 мм
Толщина раскатки 2 мм
Подключение
Подключение к сети 380 В
Мощность 5.6 кВт
Габариты и вес
Ширина 670 мм
Глубина 550 мм
Высота 860 мм
Вес без упаковки 130 кг
Вес с упаковкой 135 кг
Заводские данные
Производитель Itpizza
Страна производства Италия
Гарантия 12 мес.
Отзывы
Документация