Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS
Обзор
Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS позволяет легко и быстро сформовать круглую тестовую основу для пиццы. Оборудование используется на предприятиях общественного питания и торговли. Пресс оснащен функцией подпекания, благодаря которой на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки. ТЭНы равномерно покрывают поверхность пластины, что обеспечивеют равномерное распределение температуры.
Особенности:
- Настольная установка
- Форма теста круглая
- Корпус из нержавеющей стали
- ТЭНы из нержавеющей стали спиралеобразной формы
- Пластины из хромированной стали
- Регулируемая толщина теста
- Отдельные цифровые термостаты для нижней и верхней поверхностей
- Функция подпекания
- Терморегулятор
- Пластины со скосом для формирования бортика пиццы
- Регулятор времени контакта
- Защитная решетка для обеспечения безопасности персонала
Характеристики:
- Диаметр заготовки: 350 мм
- Производительность: 400 основ/час
- Температура нагрева основы: от 0 до 200 °C
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 3.8 кВт
- Габаритные размеры: 500x610x770 мм
- Вес (нетто): 143 кг
- Вес (брутто): 155 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики | |
Производительность | 400 |
Тесто | круглое |
Диаметр заготовки | 350 мм |
Подключение | |
Подключение к сети | 380 В |
Мощность | 3.8 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 610 мм |
Глубина | 500 мм |
Высота | 770 мм |
Вес без упаковки | 143 кг |
Вес с упаковкой | 155 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Cuppone |
Страна производства | Италия |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS