Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS

Cuppone
Артикул: 949
Производительность 400
Тесто круглое
Диаметр заготовки 350 мм
Подключение к сети 380 В
Мощность 3.8 KW
В наличии
223 053

Категории: Прессы для пиццы

Обзор

Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS позволяет легко и быстро сформовать круглую тестовую основу для пиццы. Оборудование используется на предприятиях общественного питания и торговли. Пресс оснащен функцией подпекания, благодаря которой на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки. ТЭНы равномерно покрывают поверхность пластины, что обеспечивеют равномерное распределение температуры.

Особенности:

  • Настольная установка
  • Форма теста круглая
  • Корпус из нержавеющей стали
  • ТЭНы из нержавеющей стали спиралеобразной формы
  • Пластины из хромированной стали
  • Регулируемая толщина теста
  • Отдельные цифровые термостаты для нижней и верхней поверхностей
  • Функция подпекания
  • Терморегулятор
  • Пластины со скосом для формирования бортика пиццы
  • Регулятор времени контакта
  • Защитная решетка для обеспечения безопасности персонала

Характеристики:

  • Диаметр заготовки: 350 мм
  • Производительность: 400 основ/час
  • Температура нагрева основы: от 0 до 200 °C
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 3.8 кВт
  • Габаритные размеры: 500x610x770 мм
  • Вес (нетто): 143 кг
  • Вес (брутто): 155 кг
  • Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики
Производительность 400
Тесто круглое
Диаметр заготовки 350 мм
Подключение
Подключение к сети 380 В
Мощность 3.8 KW
Габариты и вес
Ширина 610 мм
Глубина 500 мм
Высота 770 мм
Вес без упаковки 143 кг
Вес с упаковкой 155 кг
Заводские данные
Производитель Cuppone
Страна производства Италия
Гарантия 12 мес.
Отзывы
Документация