Плита индукционная INDOKOR IN3500M
Индукционная плита INDOKOR IN3500М - компактная плитка, предназначенная для использования на предприятиях общепита и торговли.
Источник нагрева обладает максимальной мощностью 3.5 кВт, что позволяет готовить и разогревать пищу в больших количествах за короткое время. Интенсивность нагрева регулируется ступенчато, путем изменением мощности в диапазоне от 500 до 3500 Вт с помощью электромеханического регулятора. Система безопасности отключает нагрев через 2 часа непрерывной работы.
Характеристики:
- Электромеханическое управление
- Электронная защита от перегрева
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Качественная стеклокерамическая поверхность SCHOTT CERAN® (Германия)
- Напряжение: 230 В ~ 50 Гц
- Размер 34 х 44,5 x 11,5 см
Внимание! Не всю металлическую посуду можно использовать на индукционных плитах.
Если на посуде есть значок или надпись "Induction" - она подходит для индукционных плит.
Принцип действия и преимущества индукционных источников нагрева.
Принцип действия индукционных источников нагрева (индукционной конфорки) основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и проходящему через нее электрическому току, создается высокочастотное магнитное поле, которое в свою очередь создает вихревой индукционный ток - он и нагревает дно ферромагнитной посуды и тем самым ее содержимое.
Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. А как только Вы снимаете посуды с плиты - она отключается (переходит в режим ожидания). Для сравнения индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД (коэффициент полезного действия) равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Из этого можно выделить основные преимущества индукционных источников нагрева от традиционных электрических или газовых:
- Качество - нагрев содержимого происходит значительно быстрее, что повышает качество приготовленных блюд;
- Экономия - Вы экономите время, а так же электроэнергию;
- Безопасность - поверхность плиты нагревается только от посуды, и быстро остывает после использования;
- Удобство - комфортная температура в рабочем помещении, ведь греется только посуда;
- Чистота - плиту легко мыть.
Основные характеристики | |
Установка | Настольная |
Тип конфорки | Плоская поверхность |
Количество конфорок | 1 |
Температурный режим | 240 °C |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В |
Мощность | 3.5 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 340 мм |
Глубина | 445 мм |
Высота | 115 мм |
Вес без упаковки | 8 кг |
Вес с упаковкой | 9 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Indokor |
Страна производства | Южная Корея |
Гарантия | 12 мес. |
0 отзывов к товару Плита индукционная INDOKOR IN3500M