Печь конвекционная APACH AD44D

Печь конвекционная APACH AD44D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления и разогрева гастрономических блюд, замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции блюда готовятся быстрее и равномернее.

Особенности:

• Электронное управление
• 99 программ по 3 этапа приготовления
  
• Пароувлажнение
• Подключение к воде
  
• Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
• Инжекторный
• Функция установки и ручной регулировки влажности
• Функция предварительного нагрева
  
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Дверца из двойного закаленного стекла
• Подсветка камеры галогеновой лампой
• Камера с закругленными углами
  

Технические характеристики:

• Температурный режим: 0 - 260 °C
• Количество скоростей вентилятора: 1
• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Тип направляющих: 470x340 мм / GN 2/3
• Мощность: 3.3 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габаритные размеры: 600х660х580 мм
• Габариты в упаковке: 700х760х680 мм
• Вес (нетто): 36 кг

Комплектация:

• 4 противня 470х340 мм