Печь конвекционная APACH AD44D с помпой
Обзор
Печь конвекционная APACH AD44D с помпой предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления и разогрева гастрономических блюд, замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции блюда готовятся быстрее и равномернее.
Особенности:
- Электронное управление
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Пароувлажнение
- Встроенная помпа для подачи воды
- Ручной впрыск пара
- Подключение к воде
- Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
- Инжекторный
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Дверца из двойного закаленного стекла
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- Камера с закругленными углами
Технические характеристики:
- Температурный режим: 0 - 260 °C
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тип направляющих: 470x340 мм / GN 2/3
- Мощность: 3.3 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габаритные размеры: 600х660х580 мм
- Габариты в упаковке: 700х760х680 мм
- Вес (нетто): 36 кг
Комплектация:
- 4 противня 470х340 мм
Характеристики
Основные характеристики | |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 30 до 260 °C |
Панель управления | Электронная |
Пароувлажнение | Автоматическое |
Подключение к водопроводу | Да |
Помпа пароувлаженения | Да |
Противень | GN 2/3 (354x325 мм), 470х340 мм |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В |
Мощность | 3.3 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 660 мм |
Высота | 580 мм |
Вес без упаковки | 36 кг |
Вес с упаковкой | 45 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Apach |
Страна производства | Италия |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Печь конвекционная APACH AD44D с помпой