Пароконвектомат GIERRE GASTRO 1200E

Артикул: 342
Количество уровней 12
Температурный режим от 30 до 270 °C
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение к сети 380 В
Мощность 15.4 кВт
Ожидается
270 550 Р

Категории: Пароконвектоматы

Обзор

Пароконвектомат GIERRE GASTRO 1200E предназначен для приготовления различных гастрономических блюд, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и в местах общественного питания. Устройство позволяет одновременно готовить разные блюда без смешения их запахов и вкусов, благодаря чему способно заменить собой сразу несколько видов теплового оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие.

Особенности:

  • Электронная панель управления
  • С термощупом
  • Вентилятор с регулируемой скоростью
  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Таймер на 10 часов

Характеристики:

  • Количество уровней: 12
  • Расстояние между уровнями: 60 мм
  • Вместимость: 12 гастроемкостей GN1/1
  • Кол-во вентиляторов: 1
  • Температурный режим: до 270 °C
  • Мощность: 15.8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габаритные размеры: 935x925x1167 мм
  • Вес (брутто): 156 кг
  • Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 60 мм
Температурный режим от 30 до 270 °C
Панель управления Электронная
Способ образования пара Инжектор
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости наруж/внутр 530x325 / 500x300 мм
Подключение
Подключение к сети 380 В
Мощность 15.4 кВт
Габариты и вес
Ширина 935 мм
Глубина 925 мм
Высота 1167 мм
Вес с упаковкой 156 кг
Заводские данные
Производитель Gierre
Страна производства Италия
Гарантия 12 мес.
Отзывы