Пароконвектомат GIERRE GASTRO 1200E
Обзор
Пароконвектомат GIERRE GASTRO 1200E предназначен для приготовления различных гастрономических блюд, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и в местах общественного питания. Устройство позволяет одновременно готовить разные блюда без смешения их запахов и вкусов, благодаря чему способно заменить собой сразу несколько видов теплового оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие.
Особенности:
- Электронная панель управления
- С термощупом
- Вентилятор с регулируемой скоростью
- Корпус и камера из нержавеющей стали
- Таймер на 10 часов
Характеристики:
- Количество уровней: 12
- Расстояние между уровнями: 60 мм
- Вместимость: 12 гастроемкостей GN1/1
- Кол-во вентиляторов: 1
- Температурный режим: до 270 °C
- Мощность: 15.8 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габаритные размеры: 935x925x1167 мм
- Вес (брутто): 156 кг
- Страна-производитель: Италия
Характеристики
Основные характеристики | |
Количество уровней | 12 |
Расстояние между уровнями | 60 мм |
Температурный режим | от 30 до 270 °C |
Панель управления | Электронная |
Способ образования пара | Инжектор |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости наруж/внутр | 530x325 / 500x300 мм |
Подключение | |
Подключение к сети | 380 В |
Мощность | 15.4 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 935 мм |
Глубина | 925 мм |
Высота | 1167 мм |
Вес с упаковкой | 156 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Gierre |
Страна производства | Италия |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
0 отзывов к товару Пароконвектомат GIERRE GASTRO 1200E