Мясорыхлитель KT-PK

Мясорыхлитель (тендерайзер) KT-PK предназначен для рыхления мяса, изготовления отбивных и стейков на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах. Мясо прокалывается острыми ножами во многих местах несколько раз, благодаря чему оно становится мягче и сохраняет свою структуру.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали
• Зубчатая передача механизма вращения
• Валы с шарикоподшипниками
• Загрузочная воронка из стали
• 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда
• 2 вала
• Ножи и предохранительная крышка съемные
  

Характеристики:

• Производительность: 1200 порций/час
• Скорость вращения валов: 90 об/мин.
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 0.37 кВт
• Отверстие: 30х170 мм
• Габаритные размеры: 396х430х399 мм
• Вес (брутто): 36 кг
• Страна-изготовитель: Финляндия