Миксер планетарный BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 напольный.
Обзор
Планетарный миксер BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 напольный предназначен для замеса теста различной консистенции, взбивания и перемешивания картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури и других продуктов. Используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер оснащен электронной панелью Vari-Logic с 2 вариантами управления скоростью: 4 фиксированными скоростями и бесступенчатым регулятором скорости.
Особенности:
- Напольное крепление
- Электронная панель управления
- Фиксированная траверса
- Корпус из нержавеющей стали
- Дежа, крюк, лопатка, венчик из нержавеющей стали
- Ограждение из прозрачного пластика
- Встроенная функция REMIX™:
- Память до 4 программ с разными установками времени и скорости
- Электронный таймер на 60 минут
- Функция временной остановки для проверки содержимого
- Светодиодные индикаторы показывают фактическую скорость
- Аварийная остановка - Низкий уровень шума двигателя
- Защита от перегрузки
- Дежа и рабочие инструменты подходят для очистки в посудомоечной машине
- Поверхность без стыков, что обеспечивает хорошие санитарные условия
Комплектация:
- Дежа
- Крюк
- Лопатка
- Венчик
- Цельное защитное ограждение
Характеристики:
- Объем дежи: 20 л
- Количество скоростей: 4
- Скорость вращения насадки: от 98 до 375 об/мин.
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1.2 кВт
- Габартные размеры: 566х720х1286 мм
- Вес (нетто): 87 кг
- Вес (брутто): 123 кг
- Страна-производитель: Дания
Продукт / объем / инструмент:
- Яичные белки / 2.4 л / венчик
- Взбитые сливки / 5 л / венчик
- Майонез / 16 л / венчик
- Масло с зеленью / 10 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 12 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 10 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 11 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 12 кг / крюк для теста
- Кексы / 14 кг / лопатка
- Слоеное тесто / 5 кг / венчик
- Мясной фарш / 15 кг / лопатка
- Глазурь / 14 кг / лопатка
- Тесто для пончиков / 12.5 кг / крюк для теста
Характеристики
Основные характеристики | |
Объем дежи | 20 л |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Количество скоростей | 4 скорости |
Скорость | от 98 до 375 об/мин |
Цвет | Метал |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В |
Мощность | 1.2 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 566 мм |
Глубина | 720 мм |
Высота | 1286 мм |
Вес без упаковки | 87 кг |
Вес с упаковкой | 123 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Bear Varimixer |
Страна производства | Дания |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Миксер планетарный BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 напольный.