Миксер планетарный BEAR VARIMIXER KODIAK 30

Планетарный миксер BEAR VARIMIXER KODIAK 30 предназначен для замеса теста различной консистенции, взбивания и перемешивания картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури и других продуктов. Используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер оснащен электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.

Особенности:

• Напольная установка
• Электронная панель управления
• Фиксированная траверса
• Корпус из нержавеющей стали
• Дежа, крюк, лопатка, венчик из нержавеющей стали
• Регулируемые ножки
• Электронный таймер на 60 минут
• Защита от перегрузки
• Дежа и рабочие инструменты подходят для очистки в посудомоечной машине
• Поверхность без стыков, что обеспечивает хорошие санитарные условия

Комплектация:

• Дежа с ручками
• Крюк
• Лопатка
• Венчик
• Тележка
• Защитное ограждение с датчиком
  

Характеристики:

• Объем дежи: 30 л
• Количество скоростей: вариатор
• Скорость вращения насадки: от 64 до 353 об/мин.
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1.2 кВт
• Габартные размеры: 624x792x1367 мм
• Вес (нетто): 115 кг
• Вес (брутто): 145 кг
• Страна-производитель: Дания
  

Продукт / объем / инструмент:

• Яичные белки / 3 л / венчик
• Майонез / 20 л / венчик
• Тесто для хлеба 60% / 13 кг / крюк для теста
• Мясной фарш / 20 кг / лопатка