Гриль-печь JOSPER HJX-50L

Гриль-печь JOSPER HJX-50L предназначена для приготовления разнообразных блюд на древесном угле. Камера печи выполнена из жаростойкой стали, внешний корпус из нержавеющей стали, дверь цветная с качественным термостойким керамическим напылением. Продукты в такой печи подвергаются равномерной термообработке со всех сторон, готовые блюда имеют неповторимый благородный вкус, ароматные и сочные.

Особенности:

• Шкаф-подставка для хранения
• Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок:
  - первая находится перед колосниками
  - вторая - над дымовыходящим отверстием печи
  
• Настольная
• Равномерное распределение тепла
  
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
  
• Аналоговый термометр
• Корпус из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала
• Камера из жаростойкой нержавеющей стали
• Дверь с термостойким керамическим напылением

Характеристики:

• Производительность: 110 кг/час
• Объем приготовленных блюд: на 150 персон
• Размер решетки: 760х750 мм
• Диаметр вытяжного канала: 300 мм
  
• Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2xGN 1/1 + 2x GN1/2
  
• Габаритные размеры: 930x960x1325 мм
• Расход угля: 16-20 кг в сутки
• Вес (брутто): 363 кг
• Страна-производитель: Испания

В комплекте:

• Гриль-решетка
  
• Заслонка дымохода
  
• Нижняя заслонка с рукояткой
  
• Решетка для угля («колосник»)
  
• Щипцы для продуктов
• Кочерга для угля
• Щетка для чистки решеток
  
• Ящик для золы