Тестомес спиральный GASTRORAG HS40S-HD
Обзор
Тестомес спиральный GASTRORAG HS40S-HD предназначен для замеса теста влажностью 45-50% для пиццы, хлебобулочных изделий и кондитерской выпечки. Используется в пиццериях, кондитерских, небольших пекарнях, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Спираль месильного органа вращается одновременно вокруг своей оси и по окружности дежи, производя замес теста.
Особенности:
- Корпус из окрашенной стали
- Дежа из нержавеющей стали
- Фиксированная несъемная дежа
- Неподъемная фиксированная траверса
- В комплекте крюк для теста
Характеристики:
- Объем дежи: 40 л
- Количество скоростей: 1
- Разовый замес: до 16 кг
- Скорость вращения дежи: 21 об/мин.
- Скорость вращения спирали: 230 об/мин.
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2.4 кВт
- Габаритные размеры: 515х835х1060 мм
- Вес (нетто): 133 кг
Характеристики
| Основные характеристики | |
| Объем дежи | 40 л |
| Загрузка теста | 16 кг |
| Производительность | 100 кг/час |
| Количество скоростей | 1 скорость |
| Крепление дежи | Несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Подключение | |
| Подключение к сети | 220 В |
| Мощность | 2.4 KW |
| Габариты и вес | |
| Ширина | 515 мм |
| Глубина | 835 мм |
| Высота | 1060 мм |
| Вес без упаковки | 133 кг |
| Заводские данные | |
| Производитель | Gastrorag |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Тестомес спиральный GASTRORAG HS40S-HD