Шкаф шоковой заморозки GASTRORAG D5
Обзор
Шкаф шоковой заморозки GASTRORAG D5 предназначен для быстрого охлаждения и моментальной заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку. Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Глухая распашная дверь
- Компрессорный принцип охлаждения
- Охлаждение динамическое
- Электронное управление
- Без замка
Характеристики:
- Внутренний объем: 169 л
- Вместимость: 5 гастроемкостей GN 1/1 или 5 противней 600х400 мм
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Время цикла охлаждения: 90 мин.
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Время цикла заморозки: 90 мин.
- Количество уровней: 5
- Габаритные размеры: 800х815х1015 мм
- Мощность: 0.78 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес (нетто): 95 кг
Характеристики
Основные характеристики | |
Количество уровней | 5 |
Формат емкостей | GN 1/1, 600х400 мм |
Режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин |
Режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки | 90 мин |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В |
Мощность | 0.8 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 815 мм |
Высота | 1015 мм |
Вес без упаковки | 95 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Gastrorag |
Страна производства | Китай |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Шкаф шоковой заморозки GASTRORAG D5