Электрокоптильня ITERMA КЭ-24
Обзор
Электрокоптильня ITERMA КЭ-24 предназначена для горячего и холодного копчения полуфабрикатов и продуктов питания. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. В качестве коптильного материала используется мелкая щепа дуба, ольхи, яблони, груши и др. Небольшая мощность нагревательного элемента позволяет создать процесс холодного копчения (необходим лоток со льдом). Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта.
Особенности
- Корпус из нержавеющей стали
- Изолированная камера с двойными стенками и навесной дверью
- Переключатели и контрольные лампы на передней стенке
- Таймер с автоматическим отключением
Характеристики
- Количество уровней: 2
- Загрузка: 7 кг
- Мощность: 1.8 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты: 470x490x360 мм
- Вес (нетто): 22.6 кг
- Вес (брутто): 25 кг
- Страна-производитель: Россия
В комплекте:
- Лоток для опилок
- Поддон (жироулавливатель)
- 2 решетки для рыбы
- 2 плоских решетки 30х40 мм
Вместимость:
- 24 форели по 250 г или 12 форели по 500 г, 4 цыпленка, 7 кг жаркого
Характеристики
Основные характеристики | |
Количество уровней | 2 |
Загрузка | 7 кг |
Подключение | |
Подключение к сети | 220 В |
Мощность | 1.8 KW |
Габариты и вес | |
Ширина | 470 мм |
Глубина | 490 мм |
Высота | 360 мм |
Вес без упаковки | 22.6 кг |
Вес с упаковкой | 25 кг |
Заводские данные | |
Производитель | Iterma |
Страна производства | Россия |
Гарантия | 12 мес. |
Отзывы
Документация
0 отзывов к товару Электрокоптильня ITERMA КЭ-24