Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд. Используется на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе.

Особенности:

• Оборудование из нержавеющей стали
• Напольная установка
• Цельнотянутая чаша
  
• Плавная регулировка температуры
  
• Нагрев осуществляется ТЭНами
  
• Дно чаши толщиной 10 мм
  
• Механизм подъема и опускания чаши для удобства выгрузки продукта
  
• Крышка фиксируется в любом положении
  
• Регулируемые по высоте ножки

Характеристики:

• Объем сковороды: 40 л
• Площадь дна чаши: 0.27 м2
  
• Внутренние размеры чаши: 577х470х197 мм
• Количество ТЭНов: 3
  
• Рабочая температура: от 20 до 270°C
• Время разогрева до 230°C: 12 мин.
  
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9 кВт
• Габаритные размеры: 800х898х950 мм
• Вес (нетто): 104 кг
• Страна-производитель: Россия